قدم عامل مطعم فلافل هذه السيرة الذاتية عن نفسه وعن بدايته من الصفر وحتى وصل إلى ما وصل إليه من انجازات فلافلية معتبرة.. نعرضها هنا بسرية تامة..
الاسم: نافع سعيد الشطة (أبو الخل)
التخصص: معلم فلافل درجة أولى
الخبرة العملية: سنة خبرة كش دبان ومسح طاولات, سنتين خبرة جلي صحون, سنة خبرة تجهيز طاولات وتقديم طعام, خبرة لف ساندويشات فلافل, ثلاث سنوات معلم فلافل وما زلت بلف لليوم...
الدورات المتخصصة :
خبرة أراكيل لمدة ثلاث أعوام.. معرفة تامة بجميع أنواع المعسل
دورة قلي كل أنواع المقالي وسلق كل أنواع الحبوب
دورة لف سندوتشات عادية أو سوبر - عشر سندوتشات بالدقيقة
دورة عمل حمص وفول بصحون 35 ، 50 ، 70 ليرة, وصحون من الدار
دورات متعددة متبل، مسبحة، شكشوكة
دورة تجهيز خلطة الفلافل والرمي رشاً على الصاج خمسين حبة أو أكثر بالدقيقة
دورة قلي فلافل بزيت جديد أو عتيق
دورة لقط الفلافل بالشوكة وفغصها بالسندويش
دورة تعامل مع زباين مش عاجبهم الأكل بدون صياح ومد أيدين
دورة عن تأثير عرق معلم الفلافل على الزيت
دورة كيف ترفع لباسك وأنت عرقان وقاعد بتقلي
دورة كيف تقح وأنت بتقلي ولا تشعر الزبون الملطوع قدامك
دورة عن كيفية التعامل مع زبون متسمم من المحل
التعليم: راسب في الابتدائية والإعدادية والثانوية
معلومات شخصية: متزوج
عدد الأولاد: سبعة
الطول: 165
الوزن: 110 كيلو
الهوايات: تكنيس المحل, مشاهدة التلفزيون في المحل, والصراخ: (صندويشة فلافل لهون يا ولد)
الاسم: نافع سعيد الشطة (أبو الخل)
التخصص: معلم فلافل درجة أولى
الخبرة العملية: سنة خبرة كش دبان ومسح طاولات, سنتين خبرة جلي صحون, سنة خبرة تجهيز طاولات وتقديم طعام, خبرة لف ساندويشات فلافل, ثلاث سنوات معلم فلافل وما زلت بلف لليوم...
الدورات المتخصصة :
خبرة أراكيل لمدة ثلاث أعوام.. معرفة تامة بجميع أنواع المعسل
دورة قلي كل أنواع المقالي وسلق كل أنواع الحبوب
دورة لف سندوتشات عادية أو سوبر - عشر سندوتشات بالدقيقة
دورة عمل حمص وفول بصحون 35 ، 50 ، 70 ليرة, وصحون من الدار
دورات متعددة متبل، مسبحة، شكشوكة
دورة تجهيز خلطة الفلافل والرمي رشاً على الصاج خمسين حبة أو أكثر بالدقيقة
دورة قلي فلافل بزيت جديد أو عتيق
دورة لقط الفلافل بالشوكة وفغصها بالسندويش
دورة تعامل مع زباين مش عاجبهم الأكل بدون صياح ومد أيدين
دورة عن تأثير عرق معلم الفلافل على الزيت
دورة كيف ترفع لباسك وأنت عرقان وقاعد بتقلي
دورة كيف تقح وأنت بتقلي ولا تشعر الزبون الملطوع قدامك
دورة عن كيفية التعامل مع زبون متسمم من المحل
التعليم: راسب في الابتدائية والإعدادية والثانوية
معلومات شخصية: متزوج
عدد الأولاد: سبعة
الطول: 165
الوزن: 110 كيلو
الهوايات: تكنيس المحل, مشاهدة التلفزيون في المحل, والصراخ: (صندويشة فلافل لهون يا ولد)
يسلموا ايديك كتييييير حلو